Czekoladowe mleko owsiane z borówkami


Najlepsze na świecie domowe mleko czekoladowe zrobione z płatków owsianych nie tylko dla wegan. Odkąd pamiętam nienawidziłam mleka od krowy, zawsze przed nim uciekałam i nigdy nie napiłam się go w czystej postaci ze szklanki. W domowych warunkach można przygotować pyszne mleko orzechowe,kokosowe, ryżowe,owsiane, które jest świetną alternatywą dla osób nie pijących mleka od zwierząt. Przyznam szczerze, że czyste mleko owsiane mi nie smakuje, ale w wersji czekoladowej, o konsystencji gęstego likieru jak najbardziej. 


Składniki :
na 400 ml mleka
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • woda
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki cukru
  • opakowanie borówki amerykańskiej
Sposób przygotowania:
  1. Płatki owsiane wsypać do kielicha blendera i zalać zimną wodą, centymetr nad powierzchnię płatków. Odstawić na około 1 godzinę.
  2. Gdy płatki się namoczą, miksujemy wszystko przez około 2 minuty, po tym czasie dodajemy kakao,cukier i ponownie miksujemy.
  3. Powstałą masę przy użyciu drewnianej łyżki przecedzam partiami przez sitko do miski ( można wyciskać przez gazę, choć ja tego nie praktykuję), następnie przelewam do butelki.
  4. Gotowe mleko podaję z borówką amerykańską.
Mleko przetrzymuję w zamkniętej butelce w lodówce - na pewno wytrzyma 2 dni, zazwyczaj po tym czasie jest już wypite.







1 comment:

  1. Pysznie wygląda, też bardzo lubię taki napój :-)

    ReplyDelete

Powered by Blogger.